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Hofläden in Südbaden

By Hodeige, Christian H

Hofläden in Südbaden Leisure, Home & Garden

Hofläden in Südbaden

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Description
Regionale Produkte liegen im Trend. Vor allem bei Lebensmitteln achten immer mehr Menschen auf die Herkunft und lehnen importierte und genormte Massenware ab. Sie wollen wissen, woher die Lebensmittel kommen und wie sie verarbeitet wurden, ob das Gem?se direkt vom Feld oder aus dem K?hlhaus stammt und ob die Tiere artgerecht gehalten werden. Ein klarer Fall f?r den Einkauf im Hofladen oder beim Bauern des Vertrauens auf dem Wochenmarkt. Deshalb stellt das vorliegende Buch einige Hofl?den in S?dbaden vor - kleine und gro?e, Spezialisten und Vollsortimenter. Es werden die Menschen portr?tiert, die sich dem Anbau von alten und exotischen Kartoffelsorten verschrieben haben, die Obst und Gem?se z?chten und sich auf w?rzigen K?se und herzhaften Schwarzw?lder Schinken verstehen.297 Adressen runden das Buch ab und bilden eines der umf?nglichsten Verzeichnisse f?r Hofl?den zwischen Hochrhein und Ortenau ?berhaupt, sodass auch Sie den regionalen Genuss und die ?berraschende Vielfalt vor Ort erleben k?nnen!
Product details
Binding:
Paperback
Edition:
1
Number of Pages:
200
Release Date:
2013-10-01
Publication Date:
2013-10-31
Publisher:
Rombach Verlag KG
Languages:
Original: German
ISBN10:
3793050998
ISBN13:
9783793050995
Weight:
351 g
Height:
116 cm
Width:
211 cm
Thickness:
15 cm
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