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Provence
Provence
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Description
La Provence
Anchois marinés au citron et herbes fines ¤ Bouillabaisse Ratatouille ¤ Oreillettes ¤ Nougat glacé au miel de Provence...
Découvrez ou redécouvrez les grands classiques de la cuisine provençale !
Toutes ces spécialités régionales contribuent depuis toujours au succès de la gastronomie française. Trésors du patrimoine, les 42 recettes traditionnelles incontournables mises en lumière dans cet ouvrage sont classées pour répondre à vos envies.
Entrées, plats ou desserts... faites entrer la Provence dans votre cuisine !
Product details
Binding:
Paperback
Edition:
illustrated
Number of Pages:
72
Release Date:
2015-05-12
Publication Date:
2015-05-12
Publisher:
OUEST FRANCE
Languages:
Published:
French,
Original:
French
ISBN10:
2737365910
Weight:
294 g
Height:
220 cm
Width:
170 cm
Thickness:
9 cm
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