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Die provenzalische Küche von gestern und heute : 65 Rezepte
Die provenzalische Küche von gestern und heute : 65 Rezepte
Die provenzalische Küche
von gestern und heute
In diesem Buch finden Sie die unumgänglichsten Gerichte der Provence, von der Zucchini-Cremesuppe und dem Pistou bis zur Bouillabaisse und zu Fencheleis.
Diese Rezepte beruhen alle auf den typischen Zutaten der Region : Oliven, Basilikum, Auberginen oder Lavendel. Ihre vorteilhafte Wirkung auf die Gesundheit ist seit langem bekannt.
65 Rezepte
- Binding:
- Paperback
- Number of Pages:
- 111
- Release Date:
- 2011-01-05
- Publication Date:
- 2011-01-18
- Publisher:
- Ouest-France
- Languages:
- Published: German, Original: German
- ISBN10:
- 2737353076
- Weight:
- 201 g
- Height:
- 21 cm
- Width:
- 14 cm
- Thickness:
- 0.7 cm
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