Jardin gourmand bio : suivi d'un cahier Les petits secrets du métier de paysan bio

Cultiver un potager bio, ce n'est pas si compliqué que cela ! En choisissant la culture du potager en carrés, la possibilité d'avoir un vrai jardin même avec peu d'espace (balcon, terrasse, petit bout de terrain) devient une réalité. Des variétés naturelles, capables de se reproduire seules sont proposées pour découvrir le jardinage biologique. Les astuces du vrai jardinier, - de la préparation du compost à la sélection des associations favorables entre légumes, - permettent de cultiver 15 plantes : Carotte et radis, laitue, poivron, tomate-cerise, maïs et haricot vert grimpant, concombre et tournesol, mâche, potimarron, pourpier, physalis, patate douce, fraise... sont au menu de ce mini-potager.