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Wild in der Küche

Wild in der Küche Leisure, Home & Garden

Wild in der Küche

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Description
Das bewährte, umfassende Grundkochbuch: 325 klassische und neue Rezepte zu 15 Wildarten - Haarwild und Federwild, von Hirsch und Wildschwein über Gämse und Hase bis zu Fasan, Perlhuhn und Wildente. Mit Rezepten zu Suppen, Beilagen und Saucen. Das Basiswissen zur Küchenpraxis Schritt für Schritt.
Product details
Edition:
20
Number of Pages:
239
Release Date:
2017-08-07
Publication Date:
2017-08-07
Publisher:
BLV
Languages:
Original: German
ISBN10:
3835417029
ISBN13:
9783835417021
GPSR Manufacturer Reference:
Weight:
1190 g
Height:
233 cm
Width:
272 cm
Thickness:
23 cm
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