La cocina sagrada : recetas de las tradiciones cristiana, islámica, budista, hindú y judía

Name: La cocina sagrada : recetas de las tradiciones cristiana, islámica, budista, hindú y judía
Brand: Alba Editorial
SKU: 9788484284864-G
Price: 4.57 EUR
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (1 reviews)

By Débora Chomski Warcowicki

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Description

En La cocina sagrada , D?bora Chomski entra en el mundo que relaciona las religiones y la comida, retratando por cap?tulos cada una de las cinco religiones principales: el cristianismo, el hinduismo, el islamismo, el budismo y el juda?smo. Cada cap?tulo consta de un apartado te?rico que explica las principales caracter?sticas diet?tico-religiosas de cada creencia, curiosidades, qu? alimentos est?n prohibidos y por qu?, etc. A continuaci?n, la autora nos ofrece un recetario de 20 recetas por religi?n, acompa?adas de un apartado con un calendario gastron?mico religioso muy ?til para la sociedad actual, en la que conviven muchas y diferentes religiones y en donde la mezcla de culturas es un hecho que dibuja un interesante mosaico humano, social y cultural.

Product details

Binding:: Paperback
Number of Pages:: 312
Release Date:: 2009-11-01
Publication Date:: 2009-11-30
Publisher:: Alba Editorial
Languages:: Original: Spanish
ISBN10:: 8484284867
ISBN13:: 9788484284864
Height:: 180 cm
Width:: 200 cm

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