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A viabilidade da pequena exploração leiteira na Zâmbia

By Chisoni Mumba

A viabilidade da pequena exploração leiteira na Zâmbia Natural Sciences

A viabilidade da pequena exploração leiteira na Zâmbia

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Description
Os objectivos do estudo eram avaliar a rentabilidade relativa da pequena produção leiteira e determinar os factores socioeconómicos que a afectam, em 6 das então 9 províncias da Zâmbia. O estudo foi motivado pela falta de informação baseada na investigação nesta área, apesar do envolvimento de um número esmagador de projectos financiados por doadores e do Governo na promoção da produção leiteira de pequenos produtores. A análise da margem bruta revelou um lucro estimado de 57,9% por litro de leite. A análise econométrica dos factores socioeconómicos indicou que o tamanho do rebanho de vacas leiteiras e a distância percorrida para entregar o leite nos centros de recolha de leite tiveram um efeito estatisticamente significativo na rentabilidade da produção leiteira dos pequenos produtores, ceteris paribus. Assim, os resultados sugerem que a empresa leiteira dos pequenos produtores da Zâmbia é um empreendimento viável e pode desempenhar um papel importante na redução da pobreza rural, na criação de emprego e de riqueza, bem como na melhoria da nutrição familiar e da segurança alimentar.
Product details
Binding:
Paperback
Number of Pages:
64
Publication Date:
2025-08-31
Publisher:
Edições Nosso Conhecimento
Languages:
Original: Portuguese
ISBN10:
6208474655
ISBN13:
9786208474652
Weight:
113 g
Height:
150 cm
Width:
220 cm
Thickness:
4 cm
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