La naissance du Gourmand : Grimod de La Reynière et la Révolution française

Name: La naissance du Gourmand : Grimod de La Reynière et la Révolution française
Brand: RABELAIS
Availability: OutOfStock
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Description

Un portrait de G. de La Reynière (1758-1837), connu comme l'inventeur de la critique gastronomique, au début du XIXe siècle, pour avoir rédigé L'almanach des gourmands et le Manuel des Amphitryons. Sa nostalgie de la sociabilité littéraire du XVIIIe siècle et son désarroi face aux dérives violentes de la décennie révolutionnaire sont mis en lumière. Prix Anthony Rowley 2019. ©Electre 2025

Product details

Binding:: Paperback
Edition:: illustrated
Number of Pages:: 263
Release Date:: 2019-02-07
Publication Date:: 2019-02-07
Publisher:: RABELAIS
Languages:: Published: French, Original: French
ISBN10:: 2869066945
Weight:: 476 g
Height:: 240 cm
Width:: 160 cm
Thickness:: 16 cm

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