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Les recettes lorraines de tante Bertille
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Description
Christiane Chefson nous transmet ici les recettes de sa tante Bertille, toutes typiques de la Lorraine. Elles font appel aux produits régionaux et au savoir-faire ancestral de sa famille. La soupe aux pois et au lard, la salade vosgienne, la fameuse quiche, la perdrix au chou, la potée lorraine, les gaufres et le gâteau lorrain... sont autant de bons petits plats que vous découorirez avec bonheur dans ce carnet de recettes illustré par Jean-Dominique Longubardo.
Product details
Number of Pages:
187
Release Date:
2007-05-10
Publication Date:
2007-05-10
Publisher:
OUEST FRANCE
Languages:
Published:
French,
Original:
French
ISBN10:
2737341043
Weight:
201 g
Height:
240 cm
Width:
160 cm
Thickness:
20 cm
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