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L'arganier et l'huile d'argane

By Zoubida Charrouf

L'arganier et l'huile d'argane book

L'arganier et l'huile d'argane

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Description
Si le régime crétois a largement popularisé les bienfaits de la consommation de l huile d olive, les effets bénéfiques de l huile d argane, base du régime amazigh , sont encore plus spectaculaires. L huile d argane ocie à ses vertus médicinales et diététiques, un goût de noisette unique qui ravit le palais des gourmets. Contrôler son mauvais cholestérol pourrait donc bientôt devenir un véritable plaisir culinaire. Quant aux mages à l huile d argane, ils nourrissent et hydratent la peau, lui apportant une protection naturelle. Enfin, l huile marocaine donne aux cheveux brillance et santé. Cet ouvrage richement illustré vous fera découvrir l histoire et les bienfaits de l huile d argane, mais aussi le combat entamé au Maroc dans les années quatre-vingt-dix pour la sauvegarde de l arganier. Enfin ce livre raconte aussi l aventure réussie de femmes qui, par leur conviction et leur ténacité, ont su convaincre leurs communautés d améliorer la fabrication de l huile d argane. Elles produisent aujourd hui une huile de qualité vendue dans le monde entier.
Product details
Binding:
Paperback
Number of Pages:
180
Release Date:
2011-04-19
Publication Date:
2011-04-19
Publisher:
Editions Glyphe
Languages:
Published: French, Original: French
ISBN10:
2358150444
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