Place aux fromages : recettes de l'entrée au dessert avec les fromages AOP de France

Name: Place aux fromages : recettes de l'entrée au dessert avec les fromages AOP de France
Brand: l'Atelier des brisants
SKU: 9782846231527-V
Price: 1.03 EUR
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (1 reviews)

By Laurent Charron

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Description

L'auteur, crémier-fromager, présente l'histoire et la naissance de 45 fromages français bénéficiant d'une Appellation d'origine protégée. Il propose ensuite 45 recettes, de l'entrée en dessert, pour les cuisiner. ©Electre 2026

Product details

Binding:: Paperback
Number of Pages:: 96
Release Date:: 2019-10-15
Publication Date:: 2019-10-16
Publisher:: l'Atelier des brisants
Languages:: Published: French, Original: French
ISBN10:: 2846231524
Weight:: 400 g
Height:: 15 cm
Width:: 15 cm

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