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Crêpes et galettes : 85 recettes
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Description
Raymonde Charlon nous fait découvrir les crêpes de la tradition bretonne, mais aussi les recettes particulières des différentes régions de France.
Depuis ce jour du XIIe siècle où des croisés bretons ramenèrent d'Orient le sarrasin, les crêpes et les galettes sont devenues dans toute la France le plat de référence du Mardi gras ou de la Chandeleur.
Product details
Binding:
Paperback
Number of Pages:
121
Release Date:
2005-01-14
Publication Date:
2005-01-18
Publisher:
Ouest-France
Languages:
Published:
French,
Original:
French
ISBN10:
2737335876
Weight:
154 g
Height:
180 cm
Width:
110 cm
Thickness:
8 cm
Condition
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Very good
Almost no signs of wear. Book pages have no markings, accessories are intact and all other media are in good condition.
€4,57