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Terre de vignes
Terre de vignes
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Description
Sciences
Terre de vignes
Les grands vins puisent leurs arômes dans le sol des vignobles. Le chablis sent l'iode de ses huîtres fossiles, le sancerre la pierre à fusil, le savennières le schiste chaud. C'est toute la terre de France que l'on goûte en buvant !
Au gré d'une bouteille que l'on débouche ou d'une trentaine de vignobles visités, on découvrira, avec l'histoire géologique du site, le terroir et les particularités d'un cru, ce qu'en disent les oenologues et quels plats proposent les chefs pour les accompagner.
Cartes et itinéraires, renseignements utiles et bonnes adresses font de ce livre un parfait compagnon de voyage.
Product details
Binding:
Paperback
Number of Pages:
290
Release Date:
2013-05-02
Publication Date:
2013-05-02
Publisher:
CONTEMPORARY FRENCH FICTION
Languages:
Published:
French,
Original:
French
ISBN10:
2757834479
Weight:
199 g
Height:
180 cm
Width:
110 cm
Thickness:
14 cm
Condition
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Very good
Almost no signs of wear. Book pages have no markings, accessories are intact and all other media are in good condition.
€7,47