A table / [exposition, paris, centre georges-pompidou, centre de creation industrielle, 27 novembre-

By centre-de-creation-industrielle-moet-hennessy

A table / [exposition, paris, centre georges-pompidou, centre de creation industrielle, 27 novembre-

Name: A table / [exposition, paris, centre georges-pompidou, centre de creation industrielle, 27 novembre-
Brand: Centre Georges Pompidou
Availability: OutOfStock
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Description

Centre Georges Pompidou 2008; Ouvrage réalisé en coproduction avec Moet Hennessy. Préfacé par Alain Chevalier, Jean Maheu, et François Burkhardt. In-8° broché (24 cm sur 20). 192 pages. Bon état d’occasion. L’exposition “A table”, que présente le Centre Georges Pompidou, se propose d’illustrer l’évolution de la gastronomie française. Celle-ci se caractérise aujourd’hui par l’alliance dynamique d’une tradition très établie et d’une innovation active dans la plupart des domaines des arts culinaires.

Product details

Binding:: Paperback
Publication Date:: 2008
Publisher:: Centre Georges Pompidou
Languages:: Published: French
ISBN10:: 28585037532868840221
Weight:: 600 g

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