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La bonne cuisine des légumes
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Description
La bonne cuisine des légumes
L'abécédaire gourmand pour manger des légumes toute l'année sans s'ennuyer !
Si le légume fait partie intégrante de nos étals et de nos vies, arrivé en cuisine on ne sait pas toujours à quelle sauce l'accommoder... au risque de se répéter et de le mitonner toujours de la même manière. Histoires, saisons, variétés, astuces, techniques de cuisson, associations idéales avec d'autres ingrédients... 50 légumes passés à la moulinette et 150 recettes savoureuses, vitaminées et simples.
Product details
Edition:
illustrated
Number of Pages:
314
Release Date:
2022-11-24
Publication Date:
2022-11-24
Publisher:
FIRST
Languages:
Published:
French,
Original:
French
ISBN10:
2412081115
Weight:
990 g
Height:
240 cm
Width:
200 cm
Thickness:
30 cm
Condition
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Very good
Almost no signs of wear. Book pages have no markings, accessories are intact and all other media are in good condition.
€22,57