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Opera : pâtisserie

Product Image: Opera : pâtisserie

Opera : pâtisserie

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Description
Cent recettes originales inspirées par les grands classiques de la pâtisserie française et revisitées par le chef pâtissier du restaurant Le Meurice. Avec des variétés de pains, de viennoiseries et d'autres desserts. ©Electre 2026
Product details
Number of Pages:
281
Release Date:
2020-10-06
Publication Date:
2020-10-06
Publisher:
Ducasse Edition
Languages:
Original: English
ISBN10:
2379450463
ISBN13:
9782379450464
GPSR Manufacturer Reference:
[email protected]
Weight:
1886 g
Height:
300 cm
Width:
240 cm
Thickness:
35 cm
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