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Cocina de mujeres

By Cecile Maslakian

Cocina de mujeres Leisure, Home & Garden

Cocina de mujeres

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Description
Esta obra nos presenta a veinte mujeres de veinte países, veinte cocineras del mundo cuyo punto en común es el amor por la cocina y el deseo de transmitir su pasión. Nos revelan los secretos de su arte a través de las recetas tradicionales de sus países. Recetas que han conservado de generación en generación y que elaboran con la sensibilidad de quien sabe que está haciendo un plato único. Un magnífico viaje por los sabores del mundo que invita a descubrir la enorme diversidad de técnicas, métodos de cocción, ingredientes y la manera de presentar los platos de las diferentes culturas.
Product details
Binding:
Paperback
Number of Pages:
290
Release Date:
2004-07-30
Publication Date:
2004-09-30
Publisher:
RBA Libros
Languages:
Original: Spanish
ISBN10:
8478711740
ISBN13:
9788478711741
Weight:
1160 g
Height:
206 cm
Width:
268 cm
Thickness:
25 cm
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