Cuerpo de Profesores de Enseñanza Secundaria, hostelería y turismo. Temario

Name: Cuerpo de Profesores de Enseñanza Secundaria, hostelería y turismo. Temario
Brand: Editorial MAD
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (1 reviews)

By Rafael García Cebrián

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Description

Ardua tarea la de prepararse el examen pr?ctico de las oposiciones de Hosteler?a y Turismo. Para intentar facilitar la labor, en este volumen se presentan m?s de 150 supuestos con sus correspondientes soluciones, adem?s de explicaciones te?ricas previas en algunos apartados que proporcionan al opositor la base necesaria para enfrentarse a estos supuestos. El libro se ha estructurado en 11 bloques tem?ticos, entre los que se encuentran: administraci?n de empresas, restauraci?n, marketing, alojamiento, agencias de viajes, geograf?a tur?stica, estad?stica? En ellos se incluyen algunos supuestos t?picos de la especialidad, como son los test de rendimientos, escandallos, men? engineering, cotizaci?n de viajes combinados, cotizaci?n de grupos, an?lisis de inversiones, valoraci?n de existencias, punto muerto, etc., junto con otros que no lo son tanto, como la realizaci?n de un plan de calidad, programa de animaci?n tur?stica, nutrici?n, organizaci?n de congresos, c?lculo de plantilla en cocina o comedor, supuestos de geograf?a tur?stica, etc. Para que el opositor pueda comprobar el nivel de exigencia de anteriores oposiciones se incluyen tambi?n los ex?menes, con sus correspondientes soluciones, de tres convocatorias anteriores. Como siempre, deseamos que el libro sea de ayuda para que el opositor apruebe las oposiciones de la especialidad de Hosteler?a y Turismo o, al menos, sea de su agrado. En este caso, adem?s, los autores pensamos que puede ser de inter?s, no s?lo para opositores de Hosteler?a y Turismo, sino para numerosos lectores interesados en el sector.

Product details

Binding:: Paperback
Number of Pages:: 534
Release Date:: 2008-07-01
Publication Date:: 2008-07-31
Publisher:: Editorial MAD
Languages:: Original: Spanish
ISBN10:: 8466595910
ISBN13:: 9788466595919
GPSR Manufacturer Reference:: [email protected]
Height:: 18 cm
Width:: 23 cm

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