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Basar der Düfte

Basar der Düfte Leisure, Home & Garden

Basar der Düfte

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Description
In diesem außergewöhnlich illustrierten Gewürz-Buch stellt Caz Hildebrand 60 verschiedene Gewürze sowie Gewürzmischungen vor, beschreibt ihre Herkunft, die Verwendung und regt zum Experimentieren an. Das Wesen jedes Gewürzes wird in einer kurzen Geschichte erkundet, ergänzt durch interessante Anekdoten und Wissenswertes zum geschichtlichen und kulturellen Hintergrund. Mit Reproduktionen der ethnografischen Ornamente des historischen Designers und Reisenden Owen Jones (1809-1874) zelebriert dieses schöne Buch auf nostalgische Art die wunderbare Welt der Aromen, die uns die Gewürze eröffnen. Das perfekte Geschenk für bibliophile Köche und Gourmets.
Product details
Edition:
1
Number of Pages:
224
Publication Date:
2018-10-10
Publisher:
Knesebeck Von Dem GmbH
Languages:
Original: German
ISBN10:
3957282144
ISBN13:
9783957282149
GPSR Manufacturer Reference:
Weight:
855 g
Height:
182 cm
Width:
254 cm
Thickness:
25 cm
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