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KochGenuss

By Catrin Neumayer

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KochGenuss

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Description
Köstlich kochen. Catrin Neumayer, vielfach international ausgezeichnete Foodbloggerin, Autorin und Köchin aus Leidenschaft, reist in ihrem zweiten Kochbuch durch die kulinarischen Jahreszeiten. Ob Kaskrapfen, Tafelspitz Carpaccio oder Süßes Tommerl, "cookingCatrins" KochGenuss kredenzt eine geschmackvoll illustrierte Rezeptsammlung mit rund 140 gelingsicheren Rezepten österreichischer Köstlichkeiten für alle Jahreszeiten, wunderschön und appetitlich fotografiert von Carletto Ferrari. Die Vorfreude auf den Spargel im Frühling, die Süße der Beeren im Sommer, die Fülle herbstlicher Aromen der Erntezeit und der Duft von Zimt und Leebkuchen im Winter erinnern an den Geschmack der Kindheit - selbstredend, dass dabei Augenmerk aus saisontypische Produkte und regionale Herkunft gelegt wird.FAZIT: "Mood Food" für Genießer. Wer mit Vorliebe österreichisch kocht und sich dabei gerne modern inspirieren lässt, dem wird die Vielzahl althergebrachter, neu interpretierter und unkomplizierter Rezepte, ergänzt durch vielseitige Grundrezepte für die gehobene Alltagsküche, eine echte Gaumenfreude bereiten.
Product details
Edition:
1
Number of Pages:
280
Publication Date:
2019-06-30
Publisher:
CookingCatrin GmbH
Languages:
Original: German
ISBN10:
3200058323
ISBN13:
9783200058323
Weight:
1201 g
Height:
200 cm
Width:
251 cm
Thickness:
30 cm

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