Histoires de maïs : d'une divinité amérindienne à ses avatars transgéniques

Name: Histoires de maïs : d'une divinité amérindienne à ses avatars transgéniques
Brand: CTHS EDITION
Availability: OutOfStock
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Description

Histoire et représentations symboliques du maïs en Europe. Introduit sur le continent à la fin du XVe siècle, le maïs est rangé parmi les aliments de famine, contrairement au Nouveau Monde où la plante était à la fois nourriture des dieux et chaire des premiers hommes. L'auteure analyse la complexité du processus d'adoption du maïs, ses cycles de culture et ses domestications incessantes. ©Electre 2025

Product details

Binding:: Paperback
Number of Pages:: 267
Release Date:: 2005-07-05
Publication Date:: 2005-07-07
Publisher:: CTHS EDITION
Languages:: Published: French, Original: French
ISBN10:: 2735505774
Weight:: 505 g
Height:: 240 cm
Width:: 160 cm
Thickness:: 10 cm

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