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Cucina e giardino

By Vea Carpi

Product Image: Cucina e giardino

Cucina e giardino

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Description
Vom Garten auf den Tisch Vea ist Bergbäuerin, Köchin und Gärtnerin. Auf ihrem Hof Mas del Saro im Trentino bekocht sie ihre Gäste am liebsten mit frischen, saisonalen Zutaten aus ihrem Garten. In der warmen Jahreszeit sind es einmal Basilikum-Pancakes, dann ein Erdbeer-Ricotta-Tiramisu. Im Winter greift Vea auf ihre Vorratskammer zurück, dort warten eingekochte, fermentierte Köstlichkeiten wie Schwarzkohl-Kimchi und Zucchinipesto. . 80 meist vegetarische, kreative Rezepte mit Zutaten direkt aus dem Garten . einfache Selbstversorgerküche aus den italienischen Alpen . leichte Rezepte für Einsteiger:innen
Product details
Edition:
1
Number of Pages:
251
Release Date:
2023-04-19
Publication Date:
2023-04-19
Publisher:
Edition Raetia
Languages:
Original: German
ISBN10:
8872838347
ISBN13:
9788872838341
GPSR Manufacturer Reference:
[email protected]
Weight:
978 g
Height:
198 cm
Width:
264 cm
Thickness:
27 cm
Preview Link:
https://book2look.com/book/9788872838341&shoplinkNumbers=none
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