L'inventaire du patrimoine culinaire de la France. Vol. 5. Franche-Comté

Name: L'inventaire du patrimoine culinaire de la France. Vol. 5. Franche-Comté
Brand: Albin Michel
SKU: 9782226067401-V
Price: 15.47 EUR
Availability: OutOfStock
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By Pierre Carpentier

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Description

Emmental, comté, saucisse de Morteau et de Montbéliard, miel, anis de Pontarlier, les produits de la Franche-Comté sont ceux d'une région de forêts, de montagnes, de lacs et d'eaux vives. Recueil d'une cinquantaine de recettes. ©Electre 2026

Product details

Binding:: Paperback
Number of Pages:: 285
Release Date:: 1993-12-30
Publication Date:: 1993-01-01
Publisher:: Albin Michel
Languages:: Published: French, Original: French
ISBN10:: 222606740X
Weight:: 437 g
Height:: 220 cm
Width:: 140 cm
Thickness:: 20 cm

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