Placeholder text

Go to cart

Samarkand

By Caroline Eden

Samarkand Leisure, Home & Garden

Samarkand

By Caroline Eden

0 - Used - very good
Description
Dieses Buch ist eine Hommage an die K?chen der vielen V?lker, die ?ber Jahrhunderte ihre Spuren entlang der Seidenstra?e hinterlassen haben. Tadschiken, Russen, T?rken, Juden, Koreaner und Usbeken. Einf?hlsame Reportagen und vielseitige Rezepte verneigen sich vor der kulturellen Vielfalt und dem kulinarischen Erbe Samarkands. Gerichte wie Buchweizen-Kasha mit karamellisierten Pilzen oder Rosh-Hashanah-Plow mit Berberitzen, Granatapfel und Quitten klingen faszinierend exotisch und sind doch alle problemlos zu Hause nachkochbar.
Product details
Edition:
1
Number of Pages:
224
Publication Date:
2017-04-30
Publisher:
Hoelker Verlag
Languages:
Original: German
ISBN10:
3881171347
ISBN13:
9783881171342
Weight:
965 g
Height:
213 cm
Width:
264 cm
Thickness:
24 cm
Buy on Amazon
Currently sold out