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Das Wikinger-Kochbuch

By Carolin Küllmer

Das Wikinger-Kochbuch Leisure, Home & Garden

Das Wikinger-Kochbuch

By Carolin Küllmer

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Description
Wir schreiben das Zeitalter der Wikinger. Die faszinierende und hochentwickelte Kultur der nordischen Seefahrerv?lker, ihre Mythologie, Lebensweise und letztlich auch ihre Kochk?nste sind es, die die beiden Autorinnen Saeta Godetide und Carolin K?llmer zu diesem Buch inspiriert haben. Kochen unter Odins wachem Auge: Welche Zutaten waren damals vorhanden, wie k?nnten diese zubereitet worden sein und wie kochen wir im 21. Jahrhundert "wikingisch"? Erfahren Sie die Antworten auf diese Fragen in zahlreichen leckeren, selbstkreierten Rezepten und finden Sie neben dem Kochen noch Zeit, in spannenden historischen Fakten zu schm?kern: Wie sah ein Wikingerjahr aus? Wie lebte, liebte und kochte die Wikingerfrau als H?terin des Herdfeuers? Woran glaubten die heidnischen V?lker und wie k?nnen wir ihren Alltag heute nacherleben? Viele wundersch?ne Aufnahmen aus dem (Lager-)Leben der "Reenactors", fr?hmittelalterlicher Darsteller, erleichtern auch Neulingen den Einstieg in die Welt des mittelalterlichen Kochens und lassen die Kultur unserer Vorfahren vor unserem inneren Auge wieder lebendig werden.
Product details
Edition:
2
Number of Pages:
128
Release Date:
2010-06-01
Publication Date:
2010-06-30
Publisher:
Felix, Verlag AG
Languages:
Original: German
ISBN10:
3867380333
ISBN13:
9783867380331
Weight:
610 g
Height:
217 cm
Width:
205 cm
Thickness:
15 cm
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