Técnicas de pastelería, panadería y conservación de alimentos (Ciclos formativos. FP grado medio. Hostelería y turismo, Band 8)

By Carme Picas

Técnicas de pastelería, panadería y conservación de alimentos (Ciclos formativos. FP grado medio. Hostelería y turismo, Band 8)

Name: Técnicas de pastelería, panadería y conservación de alimentos (Ciclos formativos. FP grado medio. Hostelería y turismo, Band 8)
Brand: Editorial Síntesis, S.A.
Availability: OutOfStock
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Description

Madrid. 24 cm. 254 p. il. Encuadernación en tapa blanda de editorial ilustrada. Colección 'Ciclos formativos, Formación Profesional grado medio'. Carme Picas Sadurní, Anna Vigata Castells .. Este libro es de segunda mano y tiene o puede tener marcas y señales de su anterior propietario. ISBN: 8477384568

Product details

Binding:: Paperback
Edition:: 1
Number of Pages:: 256
Release Date:: 1997-11-01
Publication Date:: 1997-06-01
Publisher:: Editorial Síntesis, S.A.
Languages:: Published: English, Published: Spanish, Original: Spanish
ISBN10:: 8477384568
Weight:: 448 g

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