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Ketty Thull

By Carlo Sauber

Product Image: Ketty Thull

Ketty Thull

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Description
Der Kochbuchklassiker der traditionellen luxemburgischen Küche. Mehr als 500 Rezepte werden in aktualisierten, einfachen und detaillierten Koch- Schritten erklärt und mit über 150 Fotos ergänzt. Erläuterungen in Text und Bild über das Basiskochwissen und das Equipment sowie viele nützliche Tipps von Ketty Thull verbinden die luxemburgischen Traditionen mit moderner Esskultur. Ketty Thull ist seit jeher ein Kochbuch mit einzigartigem Charakter und legendären Gerichten. Eine Rückkehr zum Ursprung mit heimischen Rezepten im Einklang mit den Jahreszeiten. Ob zur Einführung in die Kochkunst oder um die Geschmäcker Ihrer Kindheit wiederzufinden, wünsche ich Ihnen viel Spaß mit dieser überarbeiteten Auflage.¿ - Carlo Sauber - Rezepte ¿Es war eine besondere Herausforderung Fotos für dieses legendäre Kochbuch zu gestalten und dabei Moderne und Tradition zu vereinen. Bilder mit Originalküchenutensilien aus der guten alten Zeit, die uns seit unserer Kindheit begleitet haben, verleihen diesem Buch einen besonderen authentischen Charakter und lassen uns in die Welt von Ketty Thull eintauchen.¿ - Fränk Weber - Fotos
Product details
Number of Pages:
292
Publication Date:
2011-10-31
Publisher:
Editions Schortgen
Languages:
Original: German
ISBN10:
2879531144
ISBN13:
9782879531144
Weight:
1907 g
Height:
238 cm
Width:
287 cm
Thickness:
38 cm
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