Mémoire et expériences olfactives : anthropologie d'un savoir-faire sensoriel

Name: Mémoire et expériences olfactives : anthropologie d'un savoir-faire sensoriel
Brand: PUF
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (1 reviews)

By Joël Candau

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Description

Traite de l'odorat sur le plan anthropologique. Après un rappel cursif de la psychologie de l'odorat et de la perception olfactive, l'ouvrage s'intéresse, à partir des données ethnographiques, aux modalités de la mémorisation des odeurs et de leur catégorisation. Enfin, il traite de la question centrale en anthropologie culturelle : celle de la réalité du partage. ©Electre 2026

Product details

Binding:: Paperback
Edition:: 1
Number of Pages:: 168
Release Date:: 2000-11-21
Publication Date:: 2000-11-21
Publisher:: PUF
Languages:: Published: French, Original: French
ISBN10:: 2130511406
Weight:: 214 g
Height:: 220 cm
Width:: 140 cm
Thickness:: 14 cm

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