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Mercados Agropecuários e Alimentos

By Campos Fernandes, Kellen Cristina

Mercados Agropecuários e Alimentos Law

Mercados Agropecuários e Alimentos

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Description
Os preços dos alimentos que chegam à nossa mesa não são definidos apenas no supermercado. Por trás de cada pacote de arroz, litro de leite ou pão francês, existe uma complexa rede de relações entre o campo e a cidade, influenciada pelos preços das commodities agropecuárias.Este livro revela como as variações nos preços de produtos como soja, milho, algodão e boi gordo afetam diretamente o custo dos alimentos e, consequentemente, a segurança alimentar da população. De forma acessível e fundamentada em rigorosa pesquisa, a obra analisa a dinâmica de preços, a transmissão de volatilidade entre mercados e os riscos envolvidos nesse processo.Mais do que números e gráficos, o que está em jogo aqui é o impacto dessas oscilações na vida das famílias, especialmente as de menor renda. Uma leitura essencial para pesquisadores, profissionais do agronegócio, formuladores de políticas públicas e todos que buscam compreender como o Brasil, grande celeiro mundial, pode garantir comida na mesa de sua população em um cenário de constantes incertezas.
Product details
Binding:
Paperback
Number of Pages:
108
Release Date:
2025-09-29
Publication Date:
2025-09-29
Publisher:
Novas Edições Acadêmicas
Languages:
Original: Portuguese
ISBN10:
6209048897
ISBN13:
9786209048890
GPSR Manufacturer Reference:
[email protected]
Weight:
179 g
Height:
150 cm
Width:
220 cm
Thickness:
7 cm
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