L' inganno delle diete low carb a basso contenuto di carboidrati

Name: L' inganno delle diete low carb a basso contenuto di carboidrati
Brand: Macro Gruppo Editoriale
SKU: 9788862298940-V
Price: 5.49 EUR
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By Campbell, T. Colin

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Description

Le diete a basso contenuto di carboidrati, Atkins, South Beach, Zona e non solo, sono i metodi preferiti da milioni di persone per perdere peso. Ognuna ha le sue peculiarità, ma tutte hanno in comune due componenti fondamentali: la condanna dei carboidrati e l'enfasi sulle proteine - o sulla carne - e sui grassi come fonte di calorie. Anche la più recente tendenza, la dieta Paleo, nonostante il maggior rilievo che dà ad alcuni alimenti integrali, è solo un'ennesima variante di questi regimi. Gli autori ci spiegano l'origine della convinzione secondo cui i carboidrati farebbero male e il motivo per cui questa teoria continua a sopravvivere nonostante tutte le prove scientifiche che dimostrano il contrario.

Product details

Binding:: Paperback
Number of Pages:: 189
Release Date:: 2016-11-03
Publication Date:: 2016-11-03
Publisher:: Macro Gruppo Editoriale
Languages:: Original: Italian
ISBN10:: 8862298943
ISBN13:: 9788862298940

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