Conserve dolci e salate :

Name: Conserve dolci e salate :
Brand: Banco Popolare Gruppo Bancario - Sagep Editori
SKU: 9788863733815-G
Price: 1.80 EUR
Availability: InStock
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By Monteduro Camilla

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Description

Conserve dolci e salate. (a cura di). Testi di Camilla Monteduro, Giuseppina Marcolini, Fabio Molinari, Alessandro Ricci. Fotografie di Marie Sjoberg. Le fotografie all'interno del capitolo "Piaceri da gustare" concesse dai rispettivi proprietari dei ristoranti.enbsp; Dal sommario: La storia delle conserve - Andar per conserve - Conserve: storie di famiglie -enbsp; Fare le conserve: strumenti, tecniche e segreti - Sapere di conserve: la materia prima fa la differenza - Gusto d'antico: le conserve della nonna - Gustare il territorio - Veneto - Lombardia - Piemonte - Liguria - Emilia Romagna - Toscana - Lazio - Sicilia- Piaceri da gustare - Glossario. cm. 30,50 x 29,50. pp.319. . Perfetto (Mint). . . .

Product details

Number of Pages:

320

Publication Date:

2015-01-01

Publisher:

Banco Popolare Gruppo Bancario - Sagep Editori

ISBN10:

8863733813

Minimum Reading Age:

5

Maximum Reading Age:

100

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