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Thomas et Gérard Cagna cuisiniers : recettes et gourmandises
By Gérard Cagna
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Description
Thomas et Gérard Cagna vous invitent à partager leur cuisine créative, conviviale et festive.
Six chapitres dont les maîtres mots sont invention et authenticité : Fraîche Attitude, Inviter Neptune, Classique Etoilé, Saveurs du Terroir, Cuisiner au jardin, Desserts et Gourmandises. Succès assuré grâce aux conseils des chefs.
Gérard Cagna, étoilé en Ile-de-France, vient de transmettre les fourneaux du Relais Sainte-Jeanne à Cormeilles-en-Vexin, à son fils Thomas. Ce livre, gage de savoureuses découvertes, est aussi un joli témoignage d'une complicité entre père et fils.
Product details
Number of Pages:
131
Release Date:
2005-11-01
Publication Date:
2005-12-01
Publisher:
Valhermeil éditions
Languages:
Published:
French,
Original:
French
ISBN10:
2913328725
Weight:
600 g
Height:
230 cm
Width:
230 cm
Currently sold out