Placeholder text
De rades en comptoirs : ripailles maritimes
- Used - good
Description
Chaque repas est un voyage, chaque plat raconte une histoire. C'est en quelques mots l'argument de ce livre consacré à la cuisine du Bistrot du Port, à ces plats « canailles » élaborés à base de produits de la mer, ceux de matelots au long cours ou de pêcheurs. On se prend à naviguer sur toutes les mers du monde, entre récits érudits et humour tonique.
Product details
Binding:
Paperback
Edition:
1
Number of Pages:
227
Release Date:
2020-07-03
Publication Date:
2020-07-03
Publisher:
EPURE
Languages:
Published:
French,
Original:
French
ISBN10:
2352553407
Weight:
280 g
Height:
190 cm
Width:
130 cm
Thickness:
17 cm
Currently sold out