Légumes, 240 recettes: Plaisir, saveur, santé

Légumes

240 recettes

240 recettes délicieuses pour manger 5 légumes par jour : en apéritif, en salade, en plat principal, en accompagnement ou même en dessert.

Tout sur les atouts santé des légumes : leurs vitamines, leurs minéraux, leurs oligoéléments et autres phytocomposants.

Une mine d'astuces et de tours de main : pour cuisiner vite et bien les légumes sans perdre leur saveur ni leurs qualités nutritionnelles.