Verfahren zur Nacherntebehandlung ausgewählter Obst- und Gemüsesorten

Name: Verfahren zur Nacherntebehandlung ausgewählter Obst- und Gemüsesorten
Brand: Verlag Unser Wissen
Availability: OutOfStock
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By C. Sivananth

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Description

Nachernteverluste sind ein großes Problem und führen in Entwicklungsländern zu erheblichen quantitativen und qualitativen Einbußen bei Obst und Gemüse. Der Großteil der Verluste wird durch die Handhabung frischer Produkte auf Ebene der landwirtschaftlichen Betriebe verursacht oder beeinflusst. Daher wurde die Studie durchgeführt, um die aktuelle Situation bei der Handhabung frischer Produkte auf Ebene der landwirtschaftlichen Betriebe von der Ernte bis zur Vermarktung zu erfassen. Die Daten wurden durch Befragungen anhand eines vorab festgelegten Fragebogens und durch Beobachtungen auf den Erntefeldern in den wichtigsten Anbaugebieten ausgewählter Obst- und Gemüsesorten (Guave, Banane, Tomate, Blumenkohl) im indischen Bundesstaat Tamil Nadu erhoben.

Product details

Binding:: Paperback
Number of Pages:: 132
Release Date:: 2025-12-31
Publication Date:: 2025-12-31
Publisher:: Verlag Unser Wissen
Languages:: Original: German
ISBN10:: 620942533X
ISBN13:: 9786209425332
GPSR Manufacturer Reference:: [email protected]
Weight:: 215 g
Height:: 150 cm
Width:: 220 cm
Thickness:: 8 cm

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