Die Küche im Dorf lassen

Name: Die Küche im Dorf lassen
Brand: TRIGA - Der Verlag Gerlinde Heß
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (1 reviews)

By Mayer-Tasch, Peter C

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Description

Schlichtheit und Regionalität sind die Charakteristika der in diesem ungewöhnlichen Kochbuch präsentierten, vorzugsweise vegetarischen, Gerichte. Als Kochbuchautoren ungewöhnlich sind nicht zuletzt die Mitautorinnen und Mitautoren, bei denen es sich durchweg um profilierte Ökologen handelt, die in verschiedenen Lebensbereichen auf lokaler, regionaler oder auch nationaler und internationaler Ebene von ihrem Engagement Zeugnis abgelegt haben. Im Bewusstsein, nicht nur ihrer eigenen Gesundheit mit diesem Buch einen Dienst zu erweisen, bringen sie ihre Erinnerungen, ihre Erfahrungen und ihre Freude an kulinarischem Genuss in die Komposition von um- und mitweltfreundlichen Gerichten ein, die alle Sinne anzusprechen vermögen. Gemeinsam ist ihnen die Überzeugung, dass 'die Küche im Dorf' bleiben muss.
Die originellen Illustrationen von F.W. Bernstein und Christian Wahl sorgen für die humorige Abrundung der kulinarischen Genüsse.

Product details

Binding:

Paperback

Edition:

1

Number of Pages:

226

Publication Date:

2007-03-14

Publisher:

TRIGA - Der Verlag Gerlinde Heß

Languages:

Original: German

ISBN10:

3897745178

ISBN13:

9783897745179

GPSR Manufacturer Reference:

[email protected]

Weight:

316 g

Height:

140 cm

Width:

210 cm

Thickness:

15 cm

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