Pilze und Mykotoxine in Getreide

Name: Pilze und Mykotoxine in Getreide
Brand: Verlag Unser Wissen
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (1 reviews)

By Cardoso Filho, Francisco C.

0 - Default Title

Description

Die Suche der Verbraucher nach hochwertigen Lebensmitteln wird von Tag zu Tag aktueller. Dieses Buch soll über die Gefahren von Pilzen und Mykotoxinen in Lebensmitteln informieren und befasst sich in diesem Band hauptsächlich mit Getreide: Mais und Reis. Wir möchten über die wichtigsten Pilze und Mykotoxine in diesen Getreidesorten, die Gefahren ihrer Aufnahme und einige Vorschläge zur Vermeidung einer Kontamination dieser Lebensmittel noch auf dem Feld informieren.

Product details

Binding:: Paperback
Number of Pages:: 68
Release Date:: 2025-10-20
Publication Date:: 2025-10-20
Publisher:: Verlag Unser Wissen
Languages:: Original: German
ISBN10:: 6209125581
ISBN13:: 9786209125584
GPSR Manufacturer Reference:: [email protected]
Weight:: 119 g
Height:: 15 cm
Width:: 22 cm
Thickness:: 0.5 cm

Buy on Amazon

Currently sold out

Add to Wishlist