Blossom Food - Perfekt für große Familien: Die Herzlichkeit der türkischen Küche in 53 Rezepten neu entdecken by @diefiliz

• Gebundenes Buch mit 120 hochqualitativen Seiten
• 53 schmackhafte Rezepte, die die Vielfalt der türkischen Küche repräsentieren
• Ob ein saftiger Sulu Köfte Eintopf als Vorspeise, die klassischen Falafel Dürüm zur Hauptspeise oder doch lieber der allseits beliebte Sucuk Auflauf, hier kommen alle Liebhaber der türkischen Küche auf ihre Kosten
• Der türkische Hirtensalat, leckerer Sigara Böregi oder der Weisskohlauflauf auf türkische Art bieten abwechslungsreiche Einblicke in die türkische Küche
• Inklusive Kochbuchvokabular, mit dem die wichtigsten kulinarischen Begriffe der türkischen Sprache erlernt werden können

Über die Autorin:

Der Name Filiz stammt aus dem Türkischen und bedeutet so viel wie "Knospe" oder "Sprosse". Das könnte nicht passender sein, denn Filiz hat das Glück, sich mittlerweile um fünf Sprossen kümmern zu dürfen. Mit ihren Kindern Milan, Esila, Kiyan, Liya und Elya hat Filiz alle Hände voll zu tun - vor allem, wenn es darum geht, den kulinarischen Ansprüchen des Nachwuchses gerecht zu werden. Zum Glück hat die 5-fache Mama bereits im jungen Alter die Kniffe der türkischen Küche von ihrer eigenen Mutter gelernt und diese über die Jahre hinweg verfeinert und perfektioniert.

Einblicke in ihr Familienleben teilt Filiz seit einigen Jahren regelmäßig auf der Social Media Plattformen Instagram und YouTube. Dabei pflegt sie eine enge Beziehung zur ihrer Community, die für sie über die Jahre auch wie eine zweite Familie geworden ist. Da man der Familie die eigenen Rezepte natürlich nicht vorenthält, hat sich Filiz nun dazu entschieden, 53 zauberhaft leckere Einblicke in ihre Kochkunst mit ihrem Buch festzuhalten. So ist sicher, dass kein Familienmitglied den Tisch mit leerem Magen verlässt - egal, wie groß die Familie auch sein mag.