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Graubünden kreativ...

By Heidy Buschauer

Product Image: Graubünden kreativ...

Graubünden kreativ...

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Description
15 Meisterköche Graubündens legen Ihre Karten auf den Tisch. Sie präsentieren ein mehrgängiges Menu à la "cuisine du marché"(...) Die Gerichte sind in bestechender Fotoqualität vierfarbig festgehalten (...) Ein über 300 Seiten starkes Werk der hohen Schule der Kochkunst, welche Sie zuahuse nachvollziehen können (aus dem Umschlagtext)
Product details
Number of Pages:
320
Publication Date:
1989
Publisher:
Verlag M&T Helvetica
ISBN10:
3906214524
Weight:
1750 g
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