Strategisches Management für die Hotellerie

Name: Strategisches Management für die Hotellerie
Brand: De Gruyter Oldenbourg
SKU: 9783110575743-V
Price: 21.99 EUR
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By Burkhard von Freyberg

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Description

Globalisierung, Überkapazitäten, Wettbewerbsdruck und ein verändertes Gästeverhalten: Die Hotellerie ist im ständigen Umbruch. Um unter diesen Bedingungen nachhaltige Erfolge zu erzielen, gewinnt das Strategische Hotelmanagement zunehmend an Bedeutung: Chancen der Unternehmensumwelt müssen wahrgenommen, Bedrohungen für den Unternehmenserfolg vermieden, die Stärken des Unternehmens auf- und dessen Schwächen abgebaut werden. Des Weiteren gilt es, Wettbewerbsvorteile gegenüber der Konkurrenz zu schaffen.Dieses Standardwerk bietet einen Überblick über den State of the Art zum Strategischen Hotelmanagement und den damit verbundenen wesentlichen Gestaltungsfeldern. Für die 2. Auflage wurden die Theorie und sämtliche Praxisbeispiele vollständig aktualisiert. Darüber hinaus wurde das Buch um den Aspekt der Strategischen Kontrolle erweitert und weitere Praxisbeispiele eingearbeitet.

Product details

Binding:: Paperback
Edition:: 2
Number of Pages:: 232
Release Date:: 2019-02-19
Publication Date:: 2019-02-19
Publisher:: De Gruyter Oldenbourg
Languages:: Original: German
ISBN10:: 3110575744
ISBN13:: 9783110575743
GPSR Manufacturer Reference:: [email protected]
Weight:: 487 g
Height:: 17 cm
Width:: 24 cm
Thickness:: 1.5 cm

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