Arte de destilar aguardientes y licores

Name: Arte de destilar aguardientes y licores
Brand: Editorial Maxtor
SKU: 9788495636867-G
Price: 12.86 EUR
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (1 reviews)

By Miguel Burgos

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Description

Obra extractada de los mejores autores que han escrito sobre esta materia. Contiene el método de destilar los aguardientes y el espíritu del vino; de componer los licores finos y superfinos de aromas, frutas y flores; de hacer lo que se llaman ratafias, y de conservar las frutas en aguardiente. También incluye un apéndice en que se contiene el modo de componer todo género de sorbetes, quesos helados y ponche.

Product details

Binding:: Paperback
Number of Pages:: 144
Release Date:: 2002-03-04
Publication Date:: 2002-04-30
Publisher:: Editorial Maxtor
Languages:: Original: Spanish
ISBN10:: 8495636867
ISBN13:: 9788495636867
Weight:: 130 g
Height:: 110 cm
Width:: 210 cm

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