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Foodamentalismus

By Kathrin Burger

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Foodamentalismus

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Description
Essen als Religionsersatz? Essen nimmt einen immer größeren Stellenwert in unserem Leben ein. Ob vegan, paläo, clean, glutenfrei oder komplett ohne Kohlenhydrate, immer mehr Menschen definieren sich über ihre Ernährung. Keine Essenseinladung und kein Restaurantbesuch mehr ohne Sonderwünsche und immer neue Einschränkungen. Andersgläubige werden schnell verurteilt, in den sozialen Medien herrscht ein regelrechter Krieg zwischen den verschiedenen Glaubensrichtungen und die Angst vor bestimmten Lebensmitteln greift um sich. Das soziale Leben bricht zusammen, es werden Klassen- und Geschlechterkämpfe geführt und die Gesellschaft spaltet sich! Wird es wirklich so weit kommen? Die Wissenschaftsjournalistin Kathrin Burger geht dem Phänomen »Foodamentalismus « auf den Grund und gibt einen Ausblick auf die Zukunft der Ernährung und ihren Status in unserer Gesellschaft.
Product details
Binding:
Paperback
Number of Pages:
272
Release Date:
2019-04-17
Publication Date:
2019-04-17
Publisher:
riva
Languages:
Original: German
ISBN10:
3742309447
ISBN13:
9783742309440
GPSR Manufacturer Reference:
[email protected]
Weight:
361 g
Height:
135 cm
Width:
205 cm

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