Die Vollkornlüge und andere Ernährungsmärchen: Warum die meisten Ernährungstipps nichts taugen

Name: Die Vollkornlüge und andere Ernährungsmärchen: Warum die meisten Ernährungstipps nichts taugen
Brand: Dörfler Verlag GmbH
Availability: OutOfStock
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By Kathrin Burger

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Description

Vollkornprodukte verhindern Krebs? Sch?n w?r's! Schokolade macht gl?cklich? Bislang vor allem die Hersteller! Mal sind es Gr?ntee und Rotwein, dann gelten Ballaststoffe und probiotische Joghurts als Garanten f?r ein langes und gesundes Leben. Doch die Beweislage f?r all diese Versprechungen ist erschreckend d?rftig, wie gro?e Kontrolluntersuchungen zeigen. Was ist also wirklich wichtig f?r eine gesunde Ern?hrung? Eine ebenso kritische wie seri?se Auseinandersetzung mit einem brisanten Thema.

Product details

Binding:: Paperback
Number of Pages:: 160
Publication Date:: 2013-05-02
Publisher:: Dörfler Verlag GmbH
Languages:: Published: German, Original: German
ISBN10:: 3895559881
Weight:: 140 g
Height:: 19.5 cm
Width:: 13.3 cm
Thickness:: 1.1 cm

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