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Kochen für Dummies

By Bryan Miller, Bryan Miller

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Kochen für Dummies

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Description
Rein in die Schürze, ran an den Herd! Kochen ist gar nicht so schwer und kann richtig Spaß machen!Mit diesem Buch lernen Sie Kochen von der Pike auf. Los geht's mit Ausstattung und Organisation der Küche: welche Töpfe, Pfannen, Messer und sonstiges Zubehör Sie unbedingt brauchen und welche Zutaten in einen gut sortierten Vorratsschrank gehören. Dann wird auch schon der Kochlöffel geschwungen. Über 100 Rezepte, sortiert nach Zubereitungsarten, Zutaten und Kochanlässen, laden Sie zum Nachkochen ein. Dabei lernen Sie, wie Sie schmoren, braten und grillen und was bei diesen Zubereitungsarten zu beachten ist. Die Autoren zeigen Ihnen, wie Sie im Nu leckere Soßen zaubern, Reis und Kartoffeln richtig kochen, köstliche Suppen oder tolle Eier- und Nudelgerichte zubereiten. Dazu verraten Ihnen die Autoren viele Tricks und Kniffe, die das Kochen leichter und raffinierter machen.
Product details
Binding:
Paperback
Edition:
1
Number of Pages:
344
Release Date:
2008-11-12
Publication Date:
2008-11-12
Publisher:
Wiley-VCH GmbH
Languages:
Original: German
ISBN10:
352770387X
ISBN13:
9783527703876
Weight:
469 g
Height:
144 cm
Width:
208 cm
Thickness:
22 cm

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