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Jagd, Geschichten und Rezepte

By Bruno Kernen

Jagd, Geschichten und Rezepte Sports

Jagd, Geschichten und Rezepte

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Description
Bruno Kernen, der bekannte Skifahrer aus Schönried, der 1983 sensationell das Abfahrtsrennen auf der «Streif» für sich entscheiden konnte, ist heute ein bekannter und beliebter Hotelier und Gastronom. Seine grosse Leidenschaft ist die Jagd, die er mit seinem Border Terrier betreibt. Er hegt, pflegt und jagt im Saanenland und in angrenzenden Gebieten und kennt das Terroir wie kein zweiter. Für dieses Buch entstanden sind spannende Geschichten aus dem reichen Leben und Schaffen von Bruno Kernen, aus dem Hotel und von der Jagd. Hinzu kommen 40 Rezepte, die er als «Best of» aus seiner weitherum bekannten und beliebten Restaurantküche mit Ihnen teilt.
Product details
Edition:
1
Number of Pages:
120
Publication Date:
2019-11-26
Publisher:
Weber Verlag AG
Languages:
Original: German
ISBN10:
3038182419
ISBN13:
9783038182412
GPSR Manufacturer Reference:
[email protected]
Height:
164 cm
Width:
235 cm
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