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From Bean To Chocolate: Von der Kakaobohne zur Schokolade

By Bruno Faist

From Bean To Chocolate: Von der Kakaobohne zur Schokolade

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Description
Dieses H?rbuch zeigt auf, wie Schokolade entsteht. Dabei wird der ganze Weg von der Kakaoblu?te bis zur Verarbeitung zu Schokolade erkl?rt. Zus?tzlich enth?lt es ein Booklet, welches die einzelnen Themen mit eindru?cklichen Bildern untermalt. Die Passion des Autors f?r Schokolade und das Know-how ?ber deren Herkunft, Herstellung und Veredelung gibt das H?rbuch an interessierte Menschen weiter und begeistert sie vielleicht ebenso f?r das Thema Schokolade.
Product details
Number of Pages:
28
Publication Date:
2016-03-07
Publisher:
Ohrenschmauss
Languages:
Published: German, Original: German
ISBN10:
3981596676
Weight:
75 g
Height:
14.1 cm
Width:
12.9 cm
Thickness:
0.8 cm
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