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Fenchel

By Bruno Ciccaglione

Product Image: Fenchel

Fenchel

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Description
'Der Fenchel, wie auch immer er gegessen wird, macht den Menschen fröhlich und vermittelt ihm angenehme Wärme, guten Schweiß und gute Verdauung ...', schrieb Hildegard von Bingen. Schon in der Antike wusste man um seine heilbringende Wirkung. Dennoch wird Fenchel in der Küche eher wenig zum Einsatz gebracht, dabei ist seine Knolle ein Allroundbegleiter zu Fisch- und Fleischgerichten. Fenchel ist universell einsetzbar, sowohl als Heil- als auch Genussmittel.
Product details
Edition:
1
Number of Pages:
59
Release Date:
2019-09-01
Publication Date:
2019-09-30
Publisher:
mandelbaum verlag eG
Languages:
Original: German
ISBN10:
3854768451
ISBN13:
9783854768456
GPSR Manufacturer Reference:
[email protected]
Weight:
159 g
Height:
113 cm
Width:
195 cm
Thickness:
17 cm

Condition

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Good
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