Sciences & technologies culinaires 1re, terminale bac techno hôtellerie restauration : nouveau référentiel STHR

Name: Sciences & technologies culinaires 1re, terminale bac techno hôtellerie restauration : nouveau référentiel STHR
Brand: DELAGRAVE
SKU: 9782206302355-G
Price: 7.49 EUR
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (1 reviews)

By Bruno Cardinale

0 - Used - good

Description

Sciences et technologies culinaires

1^re - T^le bac techno

Hôtellerie restauration

Pour les quatre thèmes du programme de Sciences et Technologies Culinaires de Première et Terminale STHR, toutes les questions, les capacités, les notions et objets d'enseignement étudiés de façon claire pour une mise en oeuvre tenant compte des particularités de la filière.

Product details

Binding:: Paperback
Edition:: 1
Number of Pages:: 205
Release Date:: 2016-04-15
Publication Date:: 2016-04-07
Publisher:: DELAGRAVE
Languages:: Published: French, Original: French
ISBN10:: 2206302357
Weight:: 596 g
Height:: 300 cm
Width:: 210 cm
Thickness:: 14 cm

Buy on Amazon

Currently sold out