Aus dem Netz und von der Angel. Erlesene Rezepte von Fischen, Krustentieren und Meeresfrüchten

Name: Aus dem Netz und von der Angel. Erlesene Rezepte von Fischen, Krustentieren und Meeresfrüchten
Brand: Stuttgart : Matthaes,
Availability: OutOfStock
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By Karl Brunnengräber

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Description

Aus dem Inhalt: Geleitwort / Vorwort / Fische und Krustentiere gehören zur vollendeten Kochkunst / Vorspeisen, Cocktails und Würzbissen von Fisch / Pikannte Vorspeisensalte / Der matjeshering / Fischsuppen / Der Flußaal / Der flußbarsch / Die Forelle / Der Goldlachs / Der Grenadierfisch / Der Goldbarsch / Der Flußhecht

Product details

Number of Pages:: 288
Publication Date:: 1980
Publisher:: Stuttgart : Matthaes,
ISBN10:: 3875161629
Weight:: 550 g

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