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Les arômes du chocolat : manuel de dégustation du chocolat et ses 40 recettes : 100% cacao
Les arômes du chocolat : manuel de dégustation du chocolat et ses 40 recettes : 100% cacao
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Description
«Admirez d'abord la brillance et les rondeurs du chocolat, ressentez le craquement sous la dent et appréciez sa fonte en bouche.
Décryptez les sensations multiples qui viennent alors subjuguer votre palais en même temps que se libèrent les arômes.
Fermez les yeux et laissez vous envoûter par la chaleur extraordinaire et voluptueuse du chocolat.» Bonne dégustation !
Product details
Number of Pages:
159
Release Date:
2010-09-29
Publication Date:
2010-09-29
Publisher:
Hachette Pratique
Languages:
Published:
French,
Original:
French
ISBN10:
2012302181
Weight:
546 g
Height:
250 cm
Width:
130 cm
Thickness:
21 cm
Condition
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